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温泉旅館街（リビングラボ）を学び場とした人材育成プログラム
実証事業 報告書
本事業について
目的
全国の温泉街における課題解決を題材としたイノベーション人材教育プログラム 全国にある温泉旅館街に、展開可能な人材教育プログラムとして、温泉旅館街をリビングラボ化し、「旅館の労働者の高齢化への対応（効率化、生産性向上）、旅行スタイルの新しいカタチ「湯治、長期滞在化」」という具体的な課題を題材としたイノベーション人材教育プログラムを開発する。
概要
＜実施内容＞
㈱ヒューマノーム研究所のヒューマノームデータベースを利用し、キリンビール、サントリー、アサヒ、味の素、JR、JTBなど、湯野浜各旅館とも縁の深い企業に対し、機能性食品、旅行商品、健康的なライフスタイルに対するサービス、温泉地の高齢者の健康的な暮らしを実現するトータルソリューションに関する商品、サービスを開発する場を構築する。
・新しいマーケット開拓したり、新しいサービスの仕組みを作るオープンイノベーションを実施を、関係各社が参加するオープンイノベーションの場を活用した学びの場を設定。
・高齢者向けの新たなテクノロジーを活用したサービス開発（いわばジェロン）テクノロジーをテーマ
・湯野浜で一番最初にサービスとして提供し、これを吸引力として温泉地の長期滞在（新湯治）の需要を受けとめ、地域の収益構造を確立（地元が持続運営していくための仕組みが外部に売れる誘客プログラムに展開
新しい温泉地の需要開発コンテンツとしてれをさらに日本中の各温泉旅館、温泉街にプログラム提供していく
（㈱ヒューマノーム社等と連携し、湯野浜100年株式会社が実施していく）
成果
実証環境
端末は、ツールとして使いますが、それが必須の事業内容ではありません。
| 実証事例名 | 温泉旅館街（リビングラボ）を学び場とした人材育成プログラム |
|---|---|
| 受託事業者名 | 湯野浜１００年株式会社 |
| 実証年度 | |
| 事業カテゴリー種別 | |
| 実証地域 | 山形県：鶴岡市湯野浜 |
| 対象 | |
| 対象者 | ○湯野浜各旅館とも縁の深い機能性食品、旅行商品、ライフスタイルサービスに関わる企業の開発・企画担当者 ○旅館経営者・従業員 ○地元高齢者 |
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